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七种食物帮助产后妈妈催乳

发表日期:2019-09-08 23:16 【返回】
苏州艾美诺家政公司今天来介绍七种食物帮助产后妈妈催乳
 
1、黑芝麻
 
黑芝麻具有益精血、补肝肾、润肠燥的功效。黑芝麻在《神农本草经》里被列为上品,被认为能“主伤中,虚赢,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”,“久服,轻身不老"。《本草备要》称能“补肝肾,五脏,滑肠",“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。"
 

 
黑芝麻含有大量的蛋白质和脂肪、维生素A、维生素E、糖类、卵磷脂、铁、钙、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素B1、维生素E的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的维生素E和铁是活化脑细胞、预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;黑芝麻含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂能够防止胆结石的形成。
 
凡耳鸣、头痛、肝肾不足、虚风眩晕、须发早白、大便秘结、病后虚弱、血虚风痹麻木、新妈妈奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。
 
2、花生
 
花生可用于水肿、脾虚反胃、女性白带、贫血及各种出血症及干咳久咳、肺燥咳嗽、产后催乳等病症。
 
 
3、丝瓜
 
丝瓜络是一种中药材,又称丝瓜壳、丝瓜网、丝瓜筋、瓜络等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。
 
丝瓜络多呈长圆筒形或长菱形,是丝状交织而成。丝瓜络性寒、味甘,有通行经络和凉血解毒的作用,可治经络不通、气血阻滞等症;如果新妈妈出现乳腺炎症,乳汁分泌不畅,发奶时有肿块时,将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到开胃化痰、催乳和通调乳房气血的功效;将丝瓜与猪蹄、鲫鱼、腰花煨汤,新妈妈喝下后会发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是不能达釗催乳的效果的;但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,就能够起到催乳的作用。
 
4、金针菜
 
 
金针菜又叫萱草花,另外还有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,喜欢生长在背阳潮湿的地方,根呈块状。其营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这个含量几乎与肉类相近。此外,金针菜中还含有大量的维生素B1、维生素B2等。由于金针菜营养丰富,因此有较多的食疗价值,中医学认为它有利湿热、利尿、止血、宽胸、下乳的功效。用金针菜炖瘦猪肉食用,对治产后乳汁不下非常有效。
 
5、茭白
 
传说中说武则天产后少乳,又有口腔溃疡、大便秘结的症状,但是她害怕吃苦药。当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方-一一菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。
 
茭白作为蔬菜食用,鲜嫩爽口,口感甘美。在水乡泽国的江南一带,与莼菜、鲜鱼并列为江南三大名菜。不仅好吃、营养丰富,而且含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C以及多种矿物质。茭白性味甘冷,有防烦渴、解热毒、利二便和催乳功效。多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有着较好的催乳作用。
 
由于茭白性冷,新妈妈如果大便不实、脾胃虚寒,就不应该多食。
 
另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
 
6、莴笋
 
莴笋分茎用和叶用两种,茎用莴笋则称"莴笋",叶用莴笋又名“生菜”,都具有各种丰富的营养素。除了铁质外,其他所有营养成分均是叶子比茎的含量高,所以,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
 
莴笋性味苦寒,有通乳之功效,如果新妈妈乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅清香可口,减少油腻,而且比单用猪蹄催乳的效果要更佳。
 
7、豌豆
 
豌豆又称青小豆,性味甘平,富含磷,每百克约含磷400毫克。豌豆有生津液、利小便、止泻痢、解疮毒、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,都可以通乳。
 
温馨提示:
豆腐有生津润燥、益气和中、清热解毒之功效,也是一种催乳的食物, 以红糖、豆腐、猪蹄加水煮服,即可以帮助新妈妈生乳。
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